Bienvenue sur le site de l’association de mycologie du Volvestre située à Carbonne

 

 

 

L’association a pour objet la découverte, l'observation et l'étude des différentes espèces de champignons tant au point de vue scientifique qu’au point de vue utilitaire et gastronomique.

Pour ce dernier point elle pourra aborder l'aspect culinaire des espèces comestibles et les  dangers que représentent les espèces toxiques. Enfin elle s'intéressera aussi à l'étude de tous les  éléments faisant partie de leur environnement, qu'ils soient minéraux, végétaux ou animaux. 

Bonnes pratiques:

Les récoltes se font dans le respect de la nature, de la propriété d’autrui et dans l’intérêt de  l’association.

A la fin de chaque sortie, nous procédons à l'étude des champignons cueillis et la présence de l'ensemble des cueilleurs est sollicitée afin d’éviter tous risques d’erreurs et donc d’intoxication !.

Dans le cadre de la convivialité chère à l'association, chaque personne peut échanger et (ou)  partager sa cueillette afin que tout le monde puisse profiter des valeurs gustatives de nos chers  champignons.

 

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INFOS: 

- Document sur le "Schizophyllum commune"( voir réunion pédagogique N°1 2022 dans l'espace adhérents).

- Document sur les amanites par Georges Elandalloussi (voir dans l'espace adhérents).

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Date de dernière mise à jour : 18/10/2022